Das Team des Radeberger Spezialausschanks heißt Sie herzlich willkommen!
Eins haben unser Radeberger Pilsner und die angebotenen typisch sächsischen Gerichte definitiv gemeinsam: Bei der Auswahl der Zutaten legen wir Wert auf Frische und höchste Qualität! Ein Großteil der „Rohstoffe“ für die köstliche Küche in gut-bürgerlicher Tradition stammt von Lieferanten aus der Region.
Unsere Köche zaubern daraus mit ihren klassischen Rezepturen leckere Gerichte wie zum Beispiel den sächsischen Sauerbraten.
Unsere Speisekarte
Auf unserer Speisekarte darf eine süße Versuchung natürlich nicht fehlen. Richtig! Die Dresdner Eierschecke. Manche sagen, sie sei ein gehaltvoller Kuchen mit Quark und einer luftigen Eiermasse. Andere loben schlicht: Himmlisch lecker! Natürlich aus unserer hauseigenen Konditorei. Genauso wie die Eisspezialitäten auf unserer Karte.
Auf der Getränkekarte bieten wir – neben Kaffeespezialitäten und ausgewählten sächsischen und internationalen Weinen – ein Bier an, das einst das bevorzugte Bier des sächsischen Königs war: Unser Radeberger Pilsner. Nicht überliefert (aber gut vorstellbar!), dass dem König auch unser Radeberger Zwickel, ein ursprüngliches, noch unfiltriertes Bier, gemundet hätte. Bei unseren Gästen ist diese Spezialität sehr beliebt! Mehr zu unseren Biersorten und den Besonderheiten lesen Sie auch auf Das Pilsner
Das Team des Radeberger Spezialausschanks freut sich auf Sie!